عصاره زعفران خالص ایرانی با ویژگی‌های خواص درمانی، عطری، طعمی مطلوب و رنگزایی طبیعی، استادانه جاودانگی و ثابت شده‌است.
.
به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و گران‌ترین ادویه‌ها در جهان، زعفران محصولی با ارزش در ایران بوده است.
این کاشت ارزشمند از قدیمی‌ترین زمان‌ها در مناطق آسیای شاخص همچون گیلان، خراسان و کرمانشاه ادامه داشته است.
هنوز تا امروزه، کشور ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده زعفران در جهان شناخته می‌شود.
عصاره زعفران خالص ایرانی، یکی از جواهرات هنر تولید زعفران در ایران است.
با تکنیک‌های خاصی که از ازل استفاده می‌شود، عطر، طعم و رنگ غنی و متمایزی به عصاره زعفران خالص ایرانی می‌دهد.
بر اساس مطالعات، عصاره زعفران خالص ایرانی حاوی مواد مفیدی همچون آنتی‌اکسیدان‌ها، کاروتنوئیدها، ساپونین‌ها و مواد معدنی مثل منیزیم، پتاسیم و کلسیم می‌باشد.
عصاره زعفران خالص ایرانی با ویژگی‌های بارزی همچون رنگی براق، عطر دلنشین و طعم مطلوب، یکی از غنی‌ترین و مورد علاقه‌ترین ادویه‌ها در سراسر جهان است.
این عصاره با قدمتی بیش از دوهزار سال تمامی دستاوردهای پژوهش‌های علمی مورد تأیید و تجزیه و تحلیل قرار گرفته است.
همچنین، عصاره زعفران خالص ایرانی با داشتن خواص ضد التهابی، ضد اضطراب، آرامش‌بخش و ضد افسردگی، در طب سنتی نقش موثری داشته و همچنان هم تا به امروز کاربردهای درمانی گسترده‌ای دارد.
..
یکی از نکات مهم درباره عصاره زعفران خالص ایرانی این است که در فرآیند تهیه آن، فقط پنجدهی طلایی زعفران (سیگنالا) استفاده می‌شود.
این تولیدکننده معتبر با استفاده از دستگاه‌های بزرگ و مدرن، امکان استخراج عطر و طعم غنی زعفران را با حداکثر بهره‌وری ممکن فراهم می‌کند.
عصاره زعفران خالص ایرانی در صنایع غذایی، آبمیوه‌سازی، قنادی، شربت‌سازی و تولید عطر و ادکلن‌های با کیفیت بالا کاربردهای گسترده‌ای دارد.
همچنین، عصاره زعفران خالص ایرانی قابل استفاده در ساخت مواد غذایی متنوعی همچون شیرینی‌جات، بستنی، شکلات و دسرها است.
با توجه به خواص رنگزایی طبیعی زعفران، عصاره زعفران خالص ایرانی همچنین به عنوان رنگ‌دهی طبیعی در صنایع رنگرزی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
…
به طور خلاصه، عصاره زعفران خالص ایرانی با ویژگی‌های خواص درمانی، عطری، طعمی مطلوب و رنگزایی طبیعی، استادانه جاودانگی و ثابت شده‌است.
مصرف این عصاره در صنایع مختلف و همچنین در آشپزی، صنعتی بسیار محبوب است و به عنوان یک ترفند برای افزایش کیفیت و ارزش افزوده محصول، مورد توجه قرار می‌گیرد.
بدیهی است که تنها با خرید و مصرف عصاره زعفران خالص ایرانی، تمامی خواص و لذت‌های زعفران اصیل را تجربه خواهید کرد.
همانطور که اشاره شد، عصاره زعفران خالص ایرانی دارای خواص درمانی قابل توجهی است.
برخی از خواص درمانی این عصاره عبارتند از:
خاصیت ضد التهابی: عصاره زعفران خالص ایرانی خواص ضد التهابی دارد و می‌تواند در کاهش التهاب‌های مرتبط با برخی بیماری‌ها مانند التهاب مفصل، التهاب معده و التهاب پوست موثر باشد.
خاصیت ضد افسردگی: استفاده از عصاره زعفران خالص ایرانی می‌تواند در کاهش علائم افسردگی و اضطراب مؤثر باشد.
تحقیقات نشان داده است که این عصاره می‌تواند سطح سرموتونین (هورمون خوشحالی) را افزایش داده و احساس رضایت را افزایش دهد.
خاصیت ضد اضطراب: استفاده از عصاره زعفران خالص ایرانی می‌تواند کاهش علائم اضطراب و استرس را تسهیل کند.
برخی از تحقیقات نشان داده است که عصاره زعفران می‌تواند به عنوان یک ضد اضطراب طبیعی عمل کرده و میزان هورمون استرس کورتیزول را کاهش دهد.
خواص ضدپیری: عصاره زعفران خالص ایرانی دارای خاصیت ضدپیری است و می‌تواند فرآیند پیری زودرس را کاهش داده و جوانی و روشنایی پوست را حفظ کند.
تحقیقات حاکی از این است که عصاره زعفران می‌تواند میزان رادیکال‌های آزاد را کاهش داده و فعالیت آنتی‌اکسیدانی پوست را افزایش دهد.
افزایش عملکرد حافظه: استفاده از عصاره زعفران خالص ایرانی می‌تواند بهبود عملکرد حافظه و کاهش علائم کاهش عملکرد شناختی مرتبط با پیری را تسهیل کند.
برخی از مطالعات نشان داده است که مصرف عصاره زعفران می‌تواند میزان فعالیت مغزی را افزایش داده و کارکرد حافظه را بهبود بخشد.
