اسانس زعفران مایع خالص، یکی از محصولات برتری است که از زعفران، یکی از گرانبهائیترین ادویهها در جهان، به دست میآید.
.
این اسانس ارزش بالایی از نظر طعم، عطر، رنگ و خواص دارد.
در این مقاله، به معرفی کامل اسانس زعفران مایع خالص پرداخته خواهد شد.
زعفران – یک ادویه گرانبها زعفران به عنوان یکی از گرانبهائیترین ادویهها در جهان شناخته شده است.
این ادویه از دستگاه زیرزمینی پیاز زعفران بدست میآید و برای بدست آوردن یک کیلوگرم زعفران، نیاز به حدود 150 هزار تا 200 هزار جوانه زعفران داریم.
زعفران با رنگ زردی طلایی و عطری تلخ و دلچسب مشهور است و در طول تاریخ در تهیه غذاها، داروها و عطرها استفاده شده است.
اسانس زعفران مایع خالص اسانس زعفران مایع خالص از طریق استخراج عصارههای مرکباتی یا ترکیبات حلال دیگر ، از زعفران به دست میآید.
این اسانس دارای طعمی بسیار تقویتکننده و عطری خوشایند است و به عنوان یک ماده رنگی طبیعی نیز شناخته میشود.
اسانس زعفران مایع خالص به صورت مایع و آبی رنگ است که با تلخی و مزه متمایز زعفران ترکیب میشود.
..
کاربردها و خواص اسانس زعفران مایع خالص
طعم دهنده: اسانس زعفران مایع خالص به عنوان طعمدهنده در غذاها و نوشیدنیها استفاده میشود.
در غذاهای مختلف مانند انواع برنج، شیرینیها، شربتها و عصارهها از این اسانس استفاده میشود.
عطریبخش: اسانس زعفران مایع خالص همچنین عطری خوشایند به محصولات آرایشی و بهداشتی میبخشد.
عطرها، صابونها، کرمها و لوسیونها از این اسانس برای بهبود رایحه استفاده میکنند.
خواص ارزشمند: زعفران خواص بسیار مفیدی برای سلامتی دارد.
اسانس زعفران مایع خالص مانند زعفران خام دارای خواص ضد التهابی، آنتیاکسیدانی و ضد اضطراب است.
همچنین، این اسانس به روشن شدن پوست و بهبود پوست میتواند کمک کند.
…
اسانس زعفران مایع خالص با طعم خوشایند، عطری طبیعی و خواص ارزشمند، یک خوراکی بسیار محبوب است.
استفاده از این اسانس در غذاها، محصولات بهداشتی-آرایشی و خوراکیها علاوه بر بهینهسازی طعم و عطر، خواص سلامتی مفیدی نیز دارد.
اسانس زعفران مایع خالص به عنوان یکی از گنجینههای طبیعت با قدرت طعم دهنده و عطریبخش بینظیر خود، به عنوان محصولی با ارزش در بازار جهانی معرفی میشود.
خلق ارزش در صنایع مختلف اسانس زعفران مایع خالص به دلیل خواص و ویژگیهای خود، در صنایع مختلف ارزشافزودهای ایجاد میکند.
در زیر به برخی از موارد استفاده از این اسانس در صنایع مختلف اشاره میشود:
خوراکی و تغذیه: اسانس زعفران مایع خالص در صنعت غذایی برای تقویت طعم غذاها، عطردهی به شیرینیها و نوشیدنیها و بهبود رنگ و زیبایی ظاهر این محصولات استفاده میشود.
همچنین برای تولید کیک، شیرینی، آدامس، بستنی و نان به صورت مایع و خام نیز استفاده میشود.