عصاره زعفران ممتاز قائنات به دلیل شرایط منحصر به فرد رشد و توسعه در منطقه قائنات، دارای طعم و مزه منحصر به فرد و بسیار قوی است.
.
زعفران به عنوان یکی از گیاهان دارویی قدیمی و با ارزش، در سراسر جهان شناخته شده است.
عصاره زعفران ممتاز قائنات نیز در صنعت زعفران مشهور است و برای طعم و مزه بی‌نظیر خود شناخته میشود.
عصاره زعفران ممتاز قائنات از زعفران قائنات، یکی از مهم‌ترین تولیدکنندگان زعفران در ایران، به دست می‌آید.
این منطقه به خاطر شرایط جغرافیایی منحصر به فرد و اقلیم مطلوب، محصولات زعفران با کیفیت و مرغوب تولید می‌نماید.
علاوه بر این، کشاورزان قائنات از دانش و فناوری‌های کشاورزی نوین برخوردار هستند که به حاصلخیزی و کیفیت بالای زعفران تولید شده در منطقه کمک می‌کند.
تولید عصاره زعفران ممتاز قائنات به صورت دستی و با رعایت استانداردهای بالا صورت می‌گیرد.
پس از برداشت گل‌های زعفران، رشته‌های آن با نرمی در دست بینابی گرفته می‌شوند و سپس در آب مغلوب شده و چندین بار کفک می‌شوند.
این عمل باعث استخراج رنگ و طعم غنی و عمیق زعفران میشود.
سپس عصاره به صورت طبیعی خشک میشود و نیزه‌های زعفران به جهت استفاده در عطرسازی یا سایر محصولات زعفرانی استفاده می‌شوند.
..
ویژگی‌ها:
طعم و مزه بی‌نظیر: این عصاره به تنها پنج درصد از زعفران مناسب برای مصرف تبدیل میشود که به جرات میتوانیم بگوییم این پنج درصد، بهترین ویژگی ها و خاصیتهایی است که زعفران بوجود میآورد.
رنگ زیبا: عصاره زعفران ممتاز قائنات دارای رنگ بسیار غنی و زیبا است که در غذاها و نوشیدنی ها برازنده استفاده میشود.
این عصاره به راحتی در غذاها جذب میشود و به جوش خوردن و پخت کردن تحمل می‌کند، بنابراین می‌تواند در انواع غذاها مثل پلو، خورشت، شیرینی و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار گیرد.
خواص آنتی‌اکسیدانی: از جمله خواص برجسته زعفران ممتاز قائنات وجود خواص آنتی‌اکسیدانی است.
آفرودیزیاک، ضد افسردگی، آرامبخش و مقوی بودن نیز از دیگر خواص این عصاره است.
…
کاربردها: عصاره زعفران ممتاز قائنات در رستوران‌ها، قنادی‌ها و صنایع غذایی بسیار مورد استقبال است.
از طرفی، به عنوان یک ماده طبیعی و سالم، عصاره زعفران در صنایع آرایشی و بهداشتی، عطرسازی و تهیه عصاره های گیاهی نیز استفاده میشود.
استفاده از عصاره زعفران ممتاز قائنات به عنوان یک ماده طبیعی، فرصتی مناسب برای افزایش کیفیت و ارزش غذاها و محصولات مختلف است.
قدرت طعم و مزه منحصر به فرد و خواص درمانی زعفران ممتاز قائنات، آن را به یکی از باارزش‌ترین محصولات زعفران در جهان تبدیل کرده است.
، عصاره زعفران ممتاز قائنات با توجه به موقعیت جغرافیایی منحصر به فرد و کمیت و کیفیت بالای زعفران تولیدی در قائنات، به عنوان یک محصول با ارزش و بازار قابل توجه در صنعت غذا و آرایش به شمار می‌رود.
